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肉牛牛犊的饲养管理
发布时间:2011.06.26 新闻来源:买小牛犊咨询肉牛犊价格到山东天鸿肉牛养殖场为你提供养牛成本养牛利润是鲁西黄牛和小尾寒羊的专业养牛场育肥肉羊价格最低 浏览次数:
 

                          肉牛牛犊的饲养管理

育成公牛的饲养管理

  公、母牛犊在饲养管理上几乎相同,但进入育成期后,二者在饲养管理上则有所不同,必须按不同年龄和发育特点予以区别对待。

  育成公牛的生长比育成母牛快,因而需要的营养物质较多,特别需要以补饲精料的形式提供营养,以促进其生长发育和性欲的发展。对育成公牛的饲养,应在满足一定量精料供应的基础上,令其自由采食优质的精、粗饲料。 6 — 12 月龄,粗饲料以青草为主时,精、粗饲料占饲料干物质的比例为 55 : 45 ;以干草为主时,其比例为 60 : 40 。在饲喂豆科或禾本科优质牧草的情况下,对于周岁以上育成公牛,混合精料中粗蛋白质的含量以 12 %左右为宜。

  在管理上,育成公牛应与大母牛隔离,且与育成母牛分群饲养。留种公牛 6 月龄始带笼头,拴系饲养。为便于管理,达 8 — 10 月龄时就应进行穿鼻带环,用皮带拴系好,沿公牛额部固定在角基部,鼻环以不锈钢的为最好。牵引时,应坚持左右侧双绳牵导。对烈性公牛,需用勾棒牵引,由一个人牵住缰绳的同时,另一人两手握住勾棒,勾搭在鼻环上以控制其行动。肉用商品公牛运动量不易过大。以免因体力消耗太大影响育肥效果。对种用公牛的管理,必须坚持运动,上、下午各进行一次,每次 1 . 5 ~ 2 . 0 小时,行走距离 4 千米 ,运动方式有旋转架、套爬犁或拉车等。实践证明,运动不足或长期拴系,会使公牛性情变坏,****质量下降,易患肢蹄病和消化道疾病等。但运动过度或使役过劳,牛的健康和****质量同样有不良影响。每天刷拭两次,每次刷拭 10 分钟,经常刷拭不单有利于牛体卫生,还有利于人牛亲和,且能达到调教驯服的目的。此外,洗浴和修蹄也是管理育成公牛的重要操作项目。

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本文作者:养牛场

 

 
 
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育肥肉牛犊主要有西门塔尔牛牛犊、夏洛来牛犊、利木赞小牛犊 等良种肉牛以鲁西黄牛进行杂交改良。利用良种肉牛与我国黄牛杂交,其杂交后代普遍具有耐粗饲、适应性强、生长快的特点,初生重、日 增重 挽力、肉质、屠宰率等都有显著的提高,表现出良好的杂交优势。 育肥肉牛犊牛具有体型大、增重快、产肉率高等特点。杂交犊牛,在良好的环境条件下,哺乳期日增重0.6公 斤~1.14公斤,10月龄体重可达500公斤~550公斤,比本地黄牛提高47%~87%。 犊牛肥育:指犊牛出生后只喂全乳或部分脱脂乳等液体饲料,保持真胃消化状态,牛犊肥育到6~8月龄体重达到250~ 350公斤屠宰,这种牛肉颜色较浅,所以叫小白牛肉,是当今最高档的牛肉,价格昂贵,国内尚无商品化生产。幼 牛肥育。指18~24月龄出栏的肥育牛,又叫小牛肉,主要利用幼牛生长快的特点给以高水平营养,进行强度肥育 使牛达到一定出栏体重和肥度,有这种小牛犊培育出的这种牛肉鲜嫩多汁,大理石花纹好,属于高档牛肉。年牛肥育,是指成年牛或接 近成年肉牛的肥育。这类牛骨架已基本长成,采取科学饲养和管理使其在短期内肥育并改善肉质,增加产肉量的 目的,这类肉牛犊出肉量大,但脂肪产量高,肉质较美,属于普通大众所消费的牛肉。
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