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易地育肥肉牛注意事项
发布时间:2011.08.18 新闻来源:买小牛犊咨询肉牛犊价格到山东天鸿肉牛养殖场为你提供养牛成本养牛利润是鲁西黄牛和小尾寒羊的专业养牛场育肥肉羊价格最低 浏览次数:
 

                           易地育肥肉牛注意事项

    易地育肥肉牛注意事项:在一个地区优良繁育和培育的肉牛或架子牛,被转移(买、卖)到另一个地区进行快速育肥,就叫作易地育肥。易地育肥肉牛,一般都是在改良肉牛繁育基地购买肉牛犊或架子牛。抓住地方饲草资源丰富,可以充分利用当地的牧草及农副产品资源饲养母牛或育肥公牛,把挑选好的肉牛犊或有骨骼偏瘦一些的架子牛转移到内地精饲料条件较好的地区进行短期强度育肥,然后屠宰做深加工。这是值得学习和推广的生产肉牛的方法。实践证明,此法有很多好处:一是对牧区或肉牛犊繁育场来说,出售当年牛犊,可以减少犊牛越冬期的管理和冬春死亡;同时可以增加牛群中母牛的数量,专门用来繁殖肉牛犊,促进养牛专业化,提高牧区和繁殖场的经济效益。二是对农区的育肥场、农户和专业户来说,购进6-8月龄肉牛犊,到第二年越冬前,牛已到出售和屠宰时间,不再第二次越冬,能减少饲养成本,增加经济收入。三是如果购买犊牛进行易地强度育肥,经短期育肥后,所生产的牛肉能达到上等品质标准,其经济效益显著。现将易地育肥肉牛的技术及应注意的问题介绍如下:
  在育肥的过程中,还应注意如下问题:

  ①一日多餐制。为防止育肥肉牛一次吃得过多而造成胀肚,在最初的三四天,一天要饲喂五六次,每次喂量不要太多,以后可使槽内昼夜有饲料,任其自由采食。

  ②充分供给清洁的饮水。每天应饮水三四次,最好让其自由饮水。

  ③提供良好的生活环境。牛舍应做到冬暖夏凉,并保持通风干燥;催肥期应固定拴系饲养,以尽量减少运动;保持牛体卫生,经常刷拭,预防体内外寄生虫病的发生.
  从易地(外地)买进的架子牛,一般在原地的饲喂条件较差,大多数肉牛都是喂粗饲料或少量精料,买来后应在短时间内尽快过渡到以喂精料为主,在120天~150天育肥出栏。具体安排是:恢复期10天~15天。架子牛从外地买来,经过长途运输或赶运造成的疲劳,需要一段时间恢复;架子牛到达育肥地点(育肥场、农户和专业户)后,对饲料、饲养方法、饮水及环境也需有个适应过程。所以在恢复期饲料以干粗料(玉米秸、干青草)或加50%青储饲料为主。过渡期15天~20天。经10天~15天的恢复期饲养,架子牛已基本适应新的生活环境和饲养条件,饲料应由粗料型向精料型过渡。具体做法是:将精料和粗料加适量水充分拌匀,使精料能附着在粗料上;或将精料和青储饲料充分拌匀后饲喂。这样连续喂几次后,架子牛就习惯吃精料了。以后逐渐增加精料在日粮中的比例。过渡期结束时,肉牛日粮中精料比例应占40%~45%。催肥期120天左右。催肥期内,肉牛的日粮中精料所占的比例越来越高,具体安排是:1天~20天,日粮中精料的比例为55%~60%,粗蛋白质水平12%左右。21天~50天,日粮中精料的比例上升到70%,粗蛋白质水平10%。51天~90天,日粮中精料的比例增加到75%,粗蛋白质水平10%。91天~120天,日粮中精料的比例达到80%~85%,粗蛋白质水平10%。

 

本文作者:养牛场

 
 
山东天鸿牧业        
联系人:黄玉宏 联系方式:013082626014 15615573999 客服热线:0537-6782496 高级畜牧师:黄宗勇
育肥肉牛犊主要有西门塔尔牛牛犊、夏洛来牛犊、利木赞小牛犊 等良种肉牛以鲁西黄牛进行杂交改良。利用良种肉牛与我国黄牛杂交,其杂交后代普遍具有耐粗饲、适应性强、生长快的特点,初生重、日 增重 挽力、肉质、屠宰率等都有显著的提高,表现出良好的杂交优势。 育肥肉牛犊牛具有体型大、增重快、产肉率高等特点。杂交犊牛,在良好的环境条件下,哺乳期日增重0.6公 斤~1.14公斤,10月龄体重可达500公斤~550公斤,比本地黄牛提高47%~87%。 犊牛肥育:指犊牛出生后只喂全乳或部分脱脂乳等液体饲料,保持真胃消化状态,牛犊肥育到6~8月龄体重达到250~ 350公斤屠宰,这种牛肉颜色较浅,所以叫小白牛肉,是当今最高档的牛肉,价格昂贵,国内尚无商品化生产。幼 牛肥育。指18~24月龄出栏的肥育牛,又叫小牛肉,主要利用幼牛生长快的特点给以高水平营养,进行强度肥育 使牛达到一定出栏体重和肥度,有这种小牛犊培育出的这种牛肉鲜嫩多汁,大理石花纹好,属于高档牛肉。年牛肥育,是指成年牛或接 近成年肉牛的肥育。这类牛骨架已基本长成,采取科学饲养和管理使其在短期内肥育并改善肉质,增加产肉量的 目的,这类肉牛犊出肉量大,但脂肪产量高,肉质较美,属于普通大众所消费的牛肉。
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