养殖肉牛用高粱也能提高增重量
   高粱北方地区种植比较多，也是国内外的主要粮食兼饲料作物。高粱所含能量与玉米相近，故应用中的注意事项相同。粗蛋白质含量一般为9%-11%，略高于玉米；脂肪含量不高，一般为2.8%-3.3%。高粱中含有单宁，有苦涩味，适口性较差，而且影响饲料蛋白质和氨基酸的利用。一般加入10%即可；黄色高粱含单宁居中，白色高粱含单宁少，在饲粮中可加到40%-50%。
    用高粱饲喂肉牛要经粉碎、压片、蒸煮或膨化，并配合玉米等饲料，可提高肉牛的日增重量。

作者：山东天鸿牧业养牛场               饲料研究部技术人员：关方栋