小麦秸秆氨化青贮养牛技术和育肥肉牛方法
 
   小麦秸秆氨化后对改善其中干物质在瘤胃中的降解有重要作用。麦秸经过氨化后作为基础粗饲料，与精饲料及其他饲料混合搭配，用于肥育肉牛犊能获得较好的效果。
   1：饲喂时的注意事项
   (1)要饲喂氨化良好的秸秆：氨化好的秸秆为棕黄色，有煳香味，氨味较浓，手摸质地柔软；氨化不成熟的秸秆，颜色与未氨化时一样，无煳香味，氨味较淡，质地无明显变化；氨化过度时，秸秆色泽变暗，氨味变淡；如果氨花时漏气，秸秆颜色变白、变灰甚至发暗呈黑色，发粘、结块并有腐烂味。
   (2)饲喂前要晾晒 ：氨化秸秆从池中取出后要晾晒一段时间，以使氨味散发，增加适口性，防止氨中毒。一般晴天晒8-10个小时，阴雨天晾晒20多小时以上当其略有氨味而又不刺激鼻、眼时喂牛最佳。不能晒的过干，以免影响氨化效果。
   (3)逐步增加饲喂量 氨化秸秆初次饲喂时，牛不喜食，要安排3-5天的适应期训练其采食。可将氨化秸秆与牛喜食的其他饲料混合饲喂，拌入的氨化秸秆应由少到多，逐步过渡到完全采食氨化秸秆。
   (4)合理搭配饲粮  氨化秸秆的营养价值相当于中等质量的干草，饲喂时仍要搭配精料如豆饼、玉米及酒糟等，适当补充含矿物质及维生素丰富的饲料。
   (5)防止氨中毒  在饲喂氨化秸秆前后1小时内，不要给牛饮水。如果因饲喂不当引起牛反刍减少、唾液分泌过多、不安、颤抖、步态不稳等氨中毒症状时，应立即停喂氨化饲料，将牛拴在舍外阴凉通风处，按尿素中毒处理。
   饲粮配方  ： 对600斤以上的肉牛在120天快速育肥方法：1-10天训练采食期，开始喂氨化秸秆时，牛不喜爱吃，连续饿一下，就会自动采食。饲料中注意补充维生素A、维生素E和矿物质，包括一定量的微量元素添加剂。
【(1--10天)-(氨化秸秆2.5-5.5千克)-(干草10-15千克)-(玉米粉1.5千克)- 豆饼0.1千克 】
【(11-40天)-(氨化秸秆5.0-8.0千克)-(干草4--5 千克)-(玉米粉2.5千克)-(豆饼0.5千克)】
【(41-70天)-(氨化秸秆8.0-10千克)--(干草4--5 千克)-(玉米粉4.0千克) -(豆饼0.5千克)】
【(71-120天)-(氨化秸秆5.0-8.0千克)-(干草2--3千克)-(玉米粉5.0千克)--(豆饼0.5千克)】
               【 { 每个阶段(食盐0.05千克)}】

作者：山东天鸿牧业养牛场                          育肥饲料科：刘学生