肉牛育肥饮水需要

    牛体内含水量占活重的60%---80%。水不但是牛体的重要组成成分，还参与营养物质的消化，代谢、生长、繁殖、产奶、体温调节、关节滑润，神经系统缓冲，声音传递及保持视力等。

   牛对缺水的耐受力差，在饥饿条件下，牛减重40%乃可维持生命，而脱水达20%时就可能死亡，饮水不足或限制饮水，牛的采食量及生产性能下降，在炎热条件下限制饮水，会引起体温升高，呼吸及脉搏加快，血液浓度明显增高，甚至中暑死亡，牛体脱水10%时，生理功能失常，肌肉活动不协调，因此在饲养管理中应重视给牛供应充足的清洁饮水。

   牛体水的来源包括饮水，饲料中的水及代谢水（牛体新陈代谢过程中氧化含碳的有机物所生成的水）据报道，牛的代谢水只能满足需要量的5%---10%，饮水是牛所需水分的主要来源，牛日饮水量的多少，受生理状况（如妊娠、产奶量、生长或增重等）、饲料种类和饲粮组成、环境温度及湿度、运动等因素的影响。因此，在生产实践中，给牛规定日需水量比较困难，一般以牛采食饲料干物质多少，并参考气温来估计。在适宜温度下，每采食1千克饲料干物质，犊牛需水量为6-8升，成年牛需水量为3-5升。一般成年牛采食干物质量与需水量之比1；4，如活重450千克的肥育牛，日采食干物质11千克，日需水量为44升。气温升高需水量为增加，如活重450千克的肥育牛，在10度、21度、32度的环境下，日需水量分别为36升、48升及78升。妊娠母牛、产奶母牛的需水量要远高于上述指标，如日产奶40千克的母牛，日需水量高达100-110升。