山东省重点粮食主产区之一，养牛主要秸秆和谷物饲料价格较周边地区低7%~12%，年产农作物秸秆800万吨。为把秸秆养畜这篇文章做大做强，变资源优势为产业优势和经济优势，台儿庄区大力推广秸秆青贮氨化技术，购置的青贮机械享受农机补贴政策；在项目资金向规模养殖示范场（户）倾斜的同时，区政府对每新建一个标准化养殖小区给予一定的补助，并奖给铡草机1台，充分调动社会各界投资养殖小区。去年该区新建成奶牛养殖小区3个，肉牛小区5个。

　　 为了让广大农户掌握有关秸秆氨化、青贮、微贮和养殖知识， 区畜牧水产局抽调20多名专业技术人员，深入乡村举办相关技术培训，特别是在青贮氨化的适宜季节，巡回到村、户、场等青贮一线，进行相关技术的指导服务，使广大群众会青贮、会管理、会使用，并编印和发放《秸秆微贮饲料的制作方法技术》、《秸秆青贮须把握五大环节》、《农区秸秆饲料养牛配套技术措施》、《家畜饲喂氨化秸秆注意事项》、《秸秆饲养育肥牛技术》等技术资料2800册。去年台儿庄区共青贮秸秆200.5万吨（鲜重），氨化秸秆6万吨，秸秆处理利用率达38%；新建青贮池1.4万立方米，增加青贮容量8400吨。

   通过大力推广秸秆养畜综合配套技术，提高了养殖户特别是养殖大户的科学养畜水平；通过依靠科技，牛羊品种质量大幅度提高；还通过按照“龙头企业+基地+合作组织+农户”的发展模式，有力地促进了全区草食家畜的规模化发展进程。全区现已发展市级以上畜牧龙头企业4家、奶牛养殖基地2个、大型乳制品加工企业1家、畜牧合作经济组织120个，是全市唯一的奶业基地，占全市奶牛养殖量的70%。去年该区畜牧业产值7.6亿元，占农业总产值的67.5％；农民人均畜牧业纯收入2750元，占农民人均纯收入的31％。被评为全国秸秆养牛示范县。

牛犊