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加快养驴业发展 突出特色养殖业
发布时间:2011.05.12 新闻来源: 浏览次数:
 

  春暖花开,万物复苏。辽宁省阜蒙县大巴镇的儿们也比着劲儿的下起了小驴驹(其中还有不少双胞胎驴驹)。养殖户们看着这些“三白一黑”、活蹦乱跳的、颜色象黑色缎子一样的小毛驴,心里乐开了花。年初到现在,全镇新生驴驹近7000头。

  几年来,大巴镇将肉驴养殖业作为深化农业结构调整、增加农民收入的一个重要途径。通过政策扶持、成立协会、制定《肉驴产业发展五年规划》、建立养驴专业村、建设牲畜交易市场、举办赛驴大会等,有力推动了全镇养驴业的发展。目前全镇已有5个养驴专业村,12个养驴一条街。肉驴养殖户已发展到4500多户,饲养量达6.7万头,人均养驴增收2000多元。

  在产业发展中,大巴镇党委、政府大力加强肉驴改良工作,引进优质种公驴,并对种公驴进行鉴定,合格的发放种畜生产许可证,优胜劣汰,保证改良质量。建设了1个种驴繁育中心和28个肉驴改良站。为了鼓励农民进行毛驴改良,镇里免费发放配种卡,给予补贴服务,还以典型引路的办法,召开现场会、经验交流会,用改良成果教育农民,调动了广大养殖户进行改良和饲养肉驴的积极性。目前全镇毛驴品种改良达到100%。

  改良前的小灰驴个头小、产肉率低、在市场上无竞争力,现在已很难看到它们的身影了,取而代之的是“三白一黑”、体格高大、四肢健壮的阜新关山驴,成为市场上的抢手货。

  春季正是繁殖和改良的旺季,大巴镇紧紧抓住这一最佳时期组织农民进行培训,传授人工输精技术,鼓励农民对毛驴进行精心管护,进一步改良。同时,他们还加强交易市场和肉驴深加工园区建设。

  通过几年的努力,大巴牲畜交易市场得到了持续、稳定、健康的发展。每个集日肉驴交易量都在800——1000头以上,交易额达80——150万元,每头肉驴比建市场前净增100——1000元。先后接待韩国、日本、英国及山东、新疆、黑龙江等18个省市、300多个参观考察团,为全国各地输送了大批优质基础母驴,优质基础公驴和屠宰驴,“阜新关山驴”的品牌深受省内外养殖户的欢迎。

  近日,大巴镇通过招商引资引进了鄂尔多斯冬尧工程机械有限公司投资5000万元的肉驴深加工项目,该公司在大巴镇肉驴产业园区建设一个占地100亩的大型肉驴深加工企业,投产后日可加工生产肉驴200头,目前正在建设中。肉驴产品加工企业的引进,将使大巴镇的肉驴产业从活驴经营——销售——屠宰深加工形成一个新的产业链,将大大提高驴产品的增值率,让农民获得最大利益,也将进一步推动肉驴产业的快速发展。

 
 
山东天鸿牧业        
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育肥肉牛犊主要有西门塔尔牛牛犊、夏洛来牛犊、利木赞小牛犊 等良种肉牛以鲁西黄牛进行杂交改良。利用良种肉牛与我国黄牛杂交,其杂交后代普遍具有耐粗饲、适应性强、生长快的特点,初生重、日 增重 挽力、肉质、屠宰率等都有显著的提高,表现出良好的杂交优势。 育肥肉牛犊牛具有体型大、增重快、产肉率高等特点。杂交犊牛,在良好的环境条件下,哺乳期日增重0.6公 斤~1.14公斤,10月龄体重可达500公斤~550公斤,比本地黄牛提高47%~87%。 犊牛肥育:指犊牛出生后只喂全乳或部分脱脂乳等液体饲料,保持真胃消化状态,牛犊肥育到6~8月龄体重达到250~ 350公斤屠宰,这种牛肉颜色较浅,所以叫小白牛肉,是当今最高档的牛肉,价格昂贵,国内尚无商品化生产。幼 牛肥育。指18~24月龄出栏的肥育牛,又叫小牛肉,主要利用幼牛生长快的特点给以高水平营养,进行强度肥育 使牛达到一定出栏体重和肥度,有这种小牛犊培育出的这种牛肉鲜嫩多汁,大理石花纹好,属于高档牛肉。年牛肥育,是指成年牛或接 近成年肉牛的肥育。这类牛骨架已基本长成,采取科学饲养和管理使其在短期内肥育并改善肉质,增加产肉量的 目的,这类肉牛犊出肉量大,但脂肪产量高,肉质较美,属于普通大众所消费的牛肉。
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